26.9 C
Cancún
Saturday, October 17, 2026
spot_img
HomeNacionalFeria del Mole en Atocpan sobrevive al bloqueo en San Gregorio Atlapulco

Feria del Mole en Atocpan sobrevive al bloqueo en San Gregorio Atlapulco

Plato de barro con mole en pasta con una imagen de un ranchero marcada con cereales

A una semana de que se liberó la carretera Xochimilco-Oaxtepec, la Feria Nacional del Mole de San Pedro Atocpan recuperó parte de su afluencia en su segundo fin de semana, aunque prevé cerrar su edición 49 con una derrama económica de 30 millones de pesos, frente a los 50 millones estimados originalmente, y sin utilidades para la organización, informó Mauricio Gutiérrez, director de difusión del evento.

“Este fin de semana pasado se obtuvo 70% aproximadamente de la asistencia esperada. Es decir, aún no estamos al 100% de la asistencia que ingresó el año anterior”, dijo, al comparar la afluencia registrada tras la apertura de la vialidad con la del mismo periodo de 2025.

El repunte contrasta con el primer fin de semana de la feria, cuando, de acuerdo con el organizador, recibieron apenas 10% de los visitantes del año anterior, debido a las afectaciones por el bloqueo instalado en San Gregorio Atlapulco, Xochimilco, durante las protestas contra el proyecto hidráulico.

Habitantes de San Gregorio Atlapulco caminan junto a las pancartas del plantón, donde se leen las demandas | Foto: Aurea del Rosario / 24 Horas
Habitantes de San Gregorio Atlapulco caminan junto a las pancartas del plantón, donde se leen las demandas | Foto: Aurea del Rosario / 24 Horas

Gutiérrez explicó que la recuperación de visitantes también permitió aumentar la contratación de personal. Tras operar con una plantilla reducida, la feria alcanzó 80% de los trabajadores que normalmente emplea y esperaba completar el resto durante el fin de semana del 17 y 18 de octubre.

“Ya para este fin de semana, sábado y domingo, esperamos tener plantilla completa porque esperamos que, como es que en quincena, también eso favorezca la visita de personas y tengamos una afluencia ya normal como la del año anterior”, comentó.

Te puede interesar: “No es pueblo contra pueblo”: Feria del Mole reporta pérdidas por 15 mdp y pide una solución

La feria genera alrededor de cinco mil empleos directos y 10 mil indirectos, según las estimaciones de sus organizadores. La recuperación de las ventas también beneficia a restaurantes, productores de mole, artesanos, proveedores de carne, pollo, maíz y hortalizas, además de vecinos que habilitan estacionamientos y venden sus productos durante la feria. 

“Obviamente, la cantidad de visitantes es directamente proporcional a las ventas o al ingreso de todos, no solamente de los productores de mole, sino de todos los artesanos que nos acompañan”, aseguró Gutiérrez. Añadió que, con el aumento de 70% en la asistencia, los ingresos también mejoraron en una proporción similar.

Feria del Mole ve difícil recuperación tras el primer fin de semana

Sin embargo, las pérdidas del primer fin de semana difícilmente podrán recuperarse por completo. El director de difusión estimó que, si la afluencia se mantiene durante los dos fines de semana restantes, la organización podría terminar prácticamente tablas, sin ganancias, aunque con menores pérdidas.

“Yo creo que este año serán como de unos 30 millones en cuanto a derrama económica. En cuanto a la parte de organización de la feria, te digo que sí vamos a salir apenas en números empatados; no va a haber utilidad este año”, señaló.

Feria Nacional del Mole despachando mole en polvo o pasta. La mujer, con anteojos y el cabello recogido con una liga amarilla, utiliza una cuchara verde para servir el producto en una bolsa de plástico transparente. Frente a ella destacan montículos de mole en polvo de distintas variedades con letreros hechos a mano en cartulinas de colores vivos que anuncian «Primer Lugar en la Feria Nacional del Mole», «Almendrado Mole Especial», «Mole de Piñón», «Adobo Exquisito Especial» y «Mole Rojo Colorado».
Los comerciantes y productores esperan que la quincena ayude a la recuperación de la Feria del Mole | Foto: Cuartoscuro

La edición 49 cuenta con 23 restaurantes y 17 productores que venden mole a granel. Además del tradicional mole almendrado de San Pedro Atocpan, los visitantes pueden encontrar variedades con frutas, piñón y camarón, así como productos de expositores de Oaxaca, Michoacán, Estado de México, Tlaxcala y Veracruz.

Sigue leyendo: San Gregorio Atlapulco levanta plantón tras firmar acuerdo con autoridades

La Feria Nacional del Mole concluirá el 25 de octubre. Gutiérrez invitó a los visitantes a acudir durante los días restantes, en particular los viernes, sábados y domingos, cuando se concentra la mayor afluencia, aunque también abre entre semana.

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

LO + POPULAR